韓国の文化・料理・言語についておしゃべりします～
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マッコリは既に日本でも結構知られているお酒だと思います。
最近、発表された記事によると、マッコリには抗がん成分がビールや
ワインに比べて最大25倍多く含まれているそうです。抗がん物質の
パネゾルというのは、果実酒の香りの成分で、5~7mg/ℓの量でも
抗がん・抗腫瘍の性質を持つそうです。
そして、マッコリの中の必須アミノ酸の成分が脂肪の蓄積を防ぎ、
ダイエットにも効果があるといわれ、一時ダイエット食品としても
人気がありました。
しかし、ご存知だと思いますが、
これもお酒なので、長期間の摂取は要注意ですね。＾＾
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