韓国の文化・料理・言語についておしゃべりします~
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韓国で出前料理の定番っていえば、「じゃじゃ麺」と「ヤンニョムチキン」 です。 今日紹介する「ヤンニョムチキン」は、パリッと揚げた鶏肉に 甘辛いソースを絡めたものです。お酒のつまみでももちろん、 おやつとしても最高です。 「ヤンニョム」は「味付け」という意味です。 子供のときにはフライドチキンを塩コショウにつけて食べるもの だけでしたが、いつの間にか、ヤンニョムチキンが大流行していました。 今はもうすっかり定着してますね。