韓国の文化・料理・言語についておしゃべりします～
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韓国で出前料理の定番っていえば、「じゃじゃ麺」と「ヤンニョムチキン」
です。
今日紹介する「ヤンニョムチキン」は、パリッと揚げた鶏肉に
甘辛いソースを絡めたものです。お酒のつまみでももちろん、
おやつとしても最高です。
「ヤンニョム」は「味付け」という意味です。
子供のときにはフライドチキンを塩コショウにつけて食べるもの
だけでしたが、いつの間にか、ヤンニョムチキンが大流行していました。
今はもうすっかり定着してますね。
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