HANA STORY

お久しぶりです！

連休中、ブログも休ませていただきました。

皆さんはゆっくり休めましたか？

私はいろいろやることがたまっていて、とても忙しく

していました。＾＾

今日はですね。皆さんに韓国のかぼちゃを紹介

したいと思います。日本でかぼちゃといえば、中身が

黄色く、サラダや煮付けにして召し上がりますよね。

韓国のかぼちゃは形から日本のかぼちゃとは全然違います。

イタリアの野菜のズッキニにそっくりの形をしています。



でもズッキニとは違う種類だそうです。

このかぼちゃはチヂミ、チゲ、炒め物などなど、

本当に様々な料理に使われます。

　

そして、もう一種類のかぼちゃがあります。

これは大きく真ん丸いかぼちゃです。



このかぼちゃは上のかぼちゃとは調理法が少し

違います。同じくチヂミも作りますが、このかぼちゃの

場合は中身を全部取り出して、つぶしてチヂミにします。

そして、このかぼちゃでは特に粥がおいしいですね。



このかぼちゃは産後の女性や糖尿病、高血圧、胃腸が弱い人

にとてもいいと言われています。

どうですか～

こんなに近い国でもいろいろ違いますね。

面白いものがもっといっぱいありますので、これから

一つ一つ紹介していきます。

あ、因みに日本のかぼちゃは「ダンホバク」といいます。

それでは、皆さん、今日もいい一日になってください～